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【第1回】コーヒー教室開催レポート

第1回 ハンドドリップ教室開催

「おうちでも専門店の珈琲が
淹れられるようになる
ハンドドリップ教室」

新潟店で毎回満席、人気の
ハンドドリップ教室を
長岡店で初開催しました!

募集開始からたくさんの
お申し込みをいただき、
満席となりました。

ありがとうございました!

今回のコーヒー教室プログラム

①美味しい珈琲の淹れ方レシピ

「これができれば誰でも簡単に
美味しく淹れられる5つのポイント」

②ハンドドリップ実演

店長ヤマクラによるハンドドリップ実演

③ハンドドリップ実践

3種類の豆から好みのものを選んで
実際に自分で淹れてみる

④飲み比べ試飲会

焙煎度合いや抽出器具による
味の違いを知って
自分の好みを確かめる

という内容で開催しました!

1番盛り上がったのは、
もちろんハンドドリップ実践。

お伝えした美味しい珈琲が
淹れられるレシピで
実際にハンドドリップして頂きました。

同じ珈琲豆と使う豆の量、
同じお湯の温度と量など
入れる条件は同じですが、

淹れる人によって味が変わることを
楽しんで頂けたかと思います!

 

参加者の皆様のご感想

参加者の皆様から頂いた
ご感想はこちらです。

本当に素敵な参加者の皆様で
たくさんのご協力をいただき

楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました!

次回開催予定は…

次回の開催は今のところ未定です。
ただ、近いうちに第2回を
開催したいと考えています。

またホームページやSNS
告知しますので、
今回参加できなかった方は
チェックしてみてください。

お会いできることを
楽しみにしています!

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