お家でも専門店の味!美味しく淹れるハンドドリップ&カフェオレ教室(2/27)

 

→満席となりました(2/16現在)
 以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。
 たくさんのご応募ありがとうございます!

新潟店で毎回満席、
長岡店で前回開催した際は

満席、キャンセル待ちとなった


「お家で専門店の珈琲が淹れられるようになる
ハンドドリップ教室」

を開催します!

過去10回開催、60名以上が参加した
人気の珈琲教室です。

今回はコーヒー朝活として
おやすみの日でも朝から
気持ちの良いスタートを切れるように

今回の珈琲教室はお店が開店する前の
9:00〜10:30で開催致します(^_^)

内容はこれまでも開催してきた
「ハンドドリップ教室」をさらに
バージョンアップさせて

今回は、KONA SNOW流の
ハンドドリップの方法をお伝えして

さらに「お家で美味しいカフェオレ」を
淹れるためのレシピも
お伝えしたいと思います!

ハンドドリップの基本を
学ぶことができれば
カフェオレも簡単に美味しく
作ることができちゃいます。

カフェオレの作り方を知ることができれば

よりコーヒーを楽しめる幅が広がります(^^)

●専門店の味で珈琲が淹れられるハンドドリップ

●お家で美味しいカフェオレを作る方法

を同時に学べるお得な珈琲教室です!

珈琲好きな皆様のご参加を
お待ちしております!

 

●2/27(土)9:00〜10:30/定員先着4名

→コロナ対策のため、マスク着用での
 ご参加をお願い致します。
 また、当日はアルコール消毒、換気、
 ウィルス除去機能付き空気洗浄機設置
 間隔を空けての着席などの
 対策をとって開催します。

今後の状況に応じて、募集開始後に
中止となる場合もございます。
予めご了承いただけますと幸いです。

「お店で飲んだコーヒーの味と違う!
もっと美味しく、自分好みの味に淹れたい。」

というお悩みを解消するための
ハンドドリップ教室です。

年間4000杯以上コーヒーを淹れ続けている
長岡店 店長の山倉が
これまでの知識と経験をぎゅっと恐縮して
誰でも簡単に美味しい珈琲が淹れられるように
なる秘訣をお伝えします!

『長岡店 店長の山倉です!
この度、新潟店で大人気のハンドドリップ教室を
開催することになりました。

珈琲好きな皆様とお会いできるのが
今から楽しみです。

皆さんはお家でコーヒーを飲むとき、
どんな方法で淹れていますか?

よくお客様から

「家で淹れるコーヒーと
お店で飲むコーヒーは味が
違うんですよね。」

といった感想をお聞きします。

コーヒーを淹れる作業は
繊細なもので、

抽出器具・豆の挽き方・豆の量・お湯の温度など
微妙な違いで味が大きく変わります!

ただ、以下のような5秒でできる簡単な一手間で
誰でも楽に、美味しい珈琲が
淹れられるようになります。

「挽き方を正しくする。」
「豆の分量を計る。」
「お湯の温度を計る。」

KONA SNOWが実践している
コーヒーを美味しく淹れるための
ポイントをお伝えしますね!

また今回は今までの珈琲教室を
バージョンアップして

「お家で淹れる絶品カフェオレの作り方」

もお伝えします!


・ミルクと相性の良い銘柄の特徴

・カフェオレ用コーヒーの淹れ方

などを知ることができます。

もちろんコーヒーの知識や
経験などは問いません!

必要なのはコーヒー好きであることだけ。

「これからコーヒーを勉強していきたい」
という方も歓迎です。

コーヒー好きな皆さまと
楽しい時間を過ごしながら、

誰でも気軽に美味しいコーヒーを
淹れられるようになるための教室ですので
安心してお越しください。

 

教室の内容とコース

<受講後にできるようになること>

●自宅でお店のような味のコーヒーを淹れられます

●カフェオレの作り方がわかります

●自分の好みのコーヒーの味がわかります

●よりコーヒーを好きになれます

 

<学べること>

①コーヒー講座 ~入門編~ (15分)

まず初めに、コーヒーの基本知識をお伝えします。

●コーヒーの種類(品種・産地・銘柄などの解説)

●精製方法

(コーヒー豆が出荷させるまでのプロセスについて)

●焙煎 (焙煎による味の違い)

についての講座を行います。

 

②ハンドドリップ実践 (45分)

KONA SNOWでも行っている

「簡単に誰でも美味しいコーヒーが

抽出できるハンドドリップ術」を伝授します。

 

③カフェオレの作り方 (30分)

お家で淹れる美味しいカフェオレの

作り方をお伝えします。

 

<費用>

¥2,000(税別)

☆ご自宅でもすぐに練習していただけるように

費用には当店イチオシの

「ハウスブレンド(豆)100g ¥550」と

教室中にハンドドリップする

シングルオリジン1杯分(1杯800円相当)が含まれます。

日時

日程 会場 コース 料金 定員
2/27(土)
9時〜10時半
KONA SNOW
長岡店
ハンドドリップ 2000円
(税別)
4名

※参加費のお支払いは当日会場にてお願い致します。

前回の珈琲教室の様子

【第4回】コーヒー教室開催レポート

【第3回】コーヒー教室開催レポート

【第2回】コーヒー教室開催レポート

【第1回】コーヒー教室開催レポート

新潟店での過去のコーヒー教室

よくあるご質問

Q. コーヒーに詳しくありません。参加して大丈夫?

➡もちろん大丈夫です。

入門編のため「これからコーヒーを学びたい」

という方は大歓迎です。

事前知識は必要ありませんので、

お気軽に参加ください。

 

Q. 本当に上手に淹れられるようになりますか?

➡︎ハンドドリップの良いところは特別な器具は

必要なく誰でも家で抽出できることです。

練習は必要ですが、自分好みのコーヒーを

淹れられるようになります。

 

Q. 1人での参加で不安です。。。

➡7割の参加者の方はお一人での参加です!

ご安心ください。コーヒー好きな皆さんが集まっていますので、

これまでの教室では自然と会話が生まれていました。

 

Q. 器具を持っていません。参加できますか?

➡必要な器具はお店で揃えていますので、

手ぶらでご参加可能です。

自宅で淹れるための器具がない場合は店頭でも

販売していますし、他の器具もご案内しますので

お気軽にご相談ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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