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コスタリカ/ブラックハニーSHB(浅煎り&深煎り)

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  1. エチオピア イルガチェフェ・ベレカG1

    他のコーヒーと比べてフルーティーさは圧倒的NO.1。淹れた時のレモンのような香りと、飲んだ時に感じられる酸味はスペシャルティコーヒー入門に最適な銘柄。

  2. 【完売】【濃厚な浅煎り】ニカラグア/パカマラ ・ナチュラル(浅煎り)

    「浅煎り」というとクリアでさっぱりした酸味というイメージですが、パカマラは独特なワイニーの風味がある銘柄で、浅煎りでもその濃厚な風味を残しています。

  3. 【完売】【軽やかなコクと甘み】インドネシア/ロングベリー・ウォッシュド・マイクロロット(浅煎り)

    浅煎りだけどしっかりとしたコクや甘みを感じられるのは、インドネシアコーヒーならでは。エチオピア起源の品種のためかインドネシアコーヒーには少ない華やかさ酸味を併せ持つ。

  4. 【爽やかな酸味】コロンビア/スイートベリー SUP

    スペシャルティコーヒーの爽やかな酸味と程よい苦味を感じられるクセのない飲みやすい銘柄。コスパも良く、スペシャルティコーヒー入門にオススメのコーヒーです。

  5. ブラジル トミオフクダ・ドライオンツリー

    トミオ・フクダさんという日系ブラジル人が生産している銘柄。その名の通り、樹上でコーヒーチェリーを乾燥させ、たっぷり栄養を吸収してから摘み取られる。

  6. タンザニア/ンベヤ ウォッシュドAA

    プルーンのような風味で後味にはジューシーな甘みが続く。酸味は優しく、コクがありバランスよく飲みやすい銘柄。

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