¥2000〜, コク, コーヒー豆, 中煎り, 苦味, 香り
【幻のコーヒー】インドネシア／コピ・ルアック
店長ヤマクラ のコメント
コーヒー専門店でも
なかなか品揃えのない
幻のコーヒー
「コピ・ルアック」
映画やドラマに度々登場する
一生に一度は飲んでみたい珈琲として
有名です。
ご存知の方も多い通り、
ジャコウネコが食べた
コーヒーが消化・発酵されて
糞になったものを集めて
コーヒー豆にしたという
独特な精製方法で
作られたものです。
コピルアックの奥深い
複雑な風味は
他の豆とは全く異なる
味わいです。
コーヒー好きなら
1度は飲んでみたい
最高級の珈琲。
価格
¥4500／100g （税別）
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